Vino Quinta Muradella Crianza Oxidativa

El vino blanco Quinta Muradella Crianza Oxidativa es uno de los  vinos gallegos con crianza elaborado con uva Doña Blanca por el viticultor Jose Luis Mateo de la Bodega Quinta Da Muradella, situada en Verín (Ourense), y dentro de la Denominación de Origen Monterrei.

Un vino blanco con crianza de 5 meses en barricas usadas de roble frances.

Para su elaboración, tanto en la fermentación como la crianza, el mosto ha estado en contacto con el aire, con lo cual, se crea una capa de levadura al estilo flor de Jerez, con el objetivo de obviar la fruta de la uva.

El vino blanco Quinta Muradella Crianza Oxidativa es de color amarillo, el aroma recuerda a frutos secos, té verde, balsamicos y nada de fruta, en boca es picante con buena persistencia.

Graduación 13,5% y la capacidad de la botella es de 75 cl.

Se han elaborado 2.600 botellas.