Bail mencía Summun, Ribeira Sacra. Vino ecológico

(Código: V1E000050)
9,99 €
(Venta por 3 unidades)
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El vino ecológico Baíl mencía Summum es uno de los vinos tintos gallegos que se elabora con mucho mimo desde A Cova, O Saviñao, con Denominación de Origen Ribeira Sacra.
Vino tinto joven.

Baíl es un reconocido vino ecológico, garantía CRAEGA  Ideal para Todo tipo de carnes. Queso curado.

La bodega Fión es una pequeña bodega de la Ribeira Sacra que aboga por el consumo de productos ecológicos y una gastronomía básica, natural y de calidad. Al mismo tiempo, trabaja por la supervivencia del modo de vida rural, el uso de métodos tradicionales de cultivo, y la recuperación de los sabores perdidos en los caldos industriales actuales.

Su vino Baíl, es un vino 100% mencía, ecológico y de autor, de gran calidad en todo su proceso, en máxima armonía con la naturaleza. "O viño faise na viña"

En cuanto a las notas de cata de Baíl podríamos decir que tiene sabores armoniosos con un paso por boca equilibrado, con frescura y mineralidad que nos obsequia con un delicado y vivo postgusto envuelto en reminiscencias varietales. Lenta y densa caída de lágrima que muestra un color rojo cereza en el ribete, con destellos violáceos que rodean una generosa capa. Los aromas adelantan su juventud. Notas de fruta de baya, como la frambuesa y la grosella, se combinan con frutos silvestres, revelando la variedad Mencia. Recuerdos florales y minerales acomplejan y enriquecen las percepciones olfativas evidenciando el carácter natural y origen de este vino.

Graduación: 12,5 % Vol.
Servir a 17-18 ºC


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Opiniones de clientes
 4/5
Excelente calidad.
 5/5
Un buen vino, sin duda hecho con mucho amor.