Smartbites - Productos y ofertas

Whisky Port Charlotte PC9

Smartbites — 2013-05-21T11:06:13+01:00

Edición limitada de 6000 botellas. Esta edición de Port Charlotte no estaba programada incialmente, pero al ser tantos los fans de la serie de Port Charlotte, la destilería se vió en la obligación de ofrecer el siguiente de la serie. 

El Whisky Bruichladdich sólo usa agua mineral 100% Islay. Son whiskies con una graduación mínima de 46º que los hace muy afrutados y poco turbosos. Es el único Whisky completamente Islay.

Origen: Escocia

 

Islay Single Malt

Graduación: 59,2 % Vol.

Volumen: 70 cl

Elegante, refinado, con toques a ceniza. Whisky Islay al natural, sin filtrar ni colorantes.

 

Champagne Laurent Perrier Grand Siecle NOVEDAD!

Smartbites — 2013-05-20T14:00:07+01:00

Lanzado en 1959 por Bernard de Nonancourt , este champagne Grand Siècle es la gran cuvée de Laurent-Perrier. Una de las demostraciones de calidad y exigencia buscada por la Casa .Su estilo único que combina elegancia, poder y equilibrio es el resultado de combinar las mejores uvas de los más prestigiosos caldos de vinos de las mejores añadas Laurent-Perrier. Gran Siecle expresa la quintaesencia de champán y el refinamiento francés.

 

Para elaborarlo se han utilizado uvas 50% Chardonnay , 50% Pinot Noir  de las mejores añadas y se ha dejado reposar en la bodega durante 7 años como mínimo.Tiene un color dorado con brillo y una fina efervescencia. Su aroma es complejo a la vez que intenso, recordando a almendras, cítricos y sutilmente a miel. Su sabor tiene un impresionante equilibrio pudiendo acompañar a platos tanto de mar como de montaña.

Tiene una graduación de  13 %Vol. Servir a 6-8ºC

 

Champagne Laurent Perrier Alexandra Rose 1997 NOVEDAD!

Smartbites — 2013-05-20T13:50:22+01:00

El champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Vintage premium es como ningún otro champán y es el resultado de un enfoque deliberadamente innovador para la vinificación. Alexandra Rosé es la máxima expresión de la pasión, las normas de calidad y en la excelencia de la Cámara. Producido en cantidades muy pequeñas, este destacado, vino sutilmente poderosa es exclusivo y codiciado. Desde su lanzamiento en 1987, se han realizado sólo siete Alexandra Rosé cosechas, la última en 1998.

 

El champagne Laurent-Perrier Alexandra Rose es elaborado con uvas Pinot Noir (80%) y Chardonnay (20%).Tiene un  color rosa salmón con un brillo de color naranja.Desprende  aromas de mermelada de fresa y notas  florales de pétalos de rosa. 

Este es un vino carnoso, aterciopelado que recuerda a los albaricoques secos y cáscara de naranja, con una burbuja fina, muy encantador expresa notas altas de pequeños frutos de bayas y flores longitud Suave pero impresionante.. "

 

Tiene una graduación de  12 %Vol. Volumen 75cl.   Servir a 10-12ºC

 

Champagne Don Perignon Rose NOVEDAD!

Smartbites — 2013-05-20T13:41:54+01:00

El Champagne Don Perignon Rose pertenece a las bodegas Moët &Chandon.  Es la marca de champagne más consumida en Francia y en el mundo, muy por delante de su competidor inmediato. Es también propietaria de un viñedo de 500 hectáreas en producción y, al mismo tiempo, de un nombre 

mítico del Champagne, el del monje “Dom Pérignon”.

 

 

Dom Perignon Rosé  es elaborado con uvas Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier .  Tiene color rosado muy pálido, con matices salmón y grisáceos. Su aroma recuerda a naranja y frutos escarchados, con las características de una buena maduración de la añada y las especies que le confiere su estancia en madera. 

 

Tiene una graduación de  12.5 %Vol. Servir a 7-8ºC

 

Champagne Don Perignon 2003 NOVEDAD!

Smartbites — 2013-05-20T13:29:46+01:00

 Bajo la influencia de Moët & Chandon, el viñedo de Champagne posee desde 1927 una Denominación de Origen, que se convirtió en una de las primeras DOC en 1935. En la casa de Champagne, se produce el Champagne más famoso y antiguo del mundo "Dom Perignon".

La creencia popular es que Pierre Pérignon (Dom Pérignon) fue el inventor o descubridor del Champagne y la "segunda fermentación en botella", Dom Pérignon se hizo Monje Benedicto en el Monasterio de Hautvilliers en la Champagna Francesa. Las rentas de este monasterio provenían de la producción y venta de vinos. Pérignon fue responsable del mantenimiento de las viñas y de la producción de vinos. El gran descubrimiento fue en realidad el desarrollo del tapón (o corcho) atado con alambre y de botellas de espesores y formas capaces de soportar las casi 3 atmósferas de presión que hay en el interior de las botellas de los vinos espumantes. 

El Champagne Don Perignon es elaborado con uvas Chardonnay y Pinot Noir.

Fiel a la ambición que albergaba Dom Pierre Perignon a finales del siglo XVII, el Chef de cave Richard Geoffroy sigue cultivando la exigencia de lo excepcional. Dom Perignon  ha madurado en bodega durante siete años para alcanzar su expresión más lograda. Color dorado con reflejos verdosos. La primera nariz, fresca, cristalina y firme, revela un universo original, vegetal, acuático, donde se mezclan la pimienta blanca y la gardenia. La madurez del vino se ofrece entonces con suavidad y ligereza antes de que podamos sentir sus inflexiones de turba. Las notas anisadas y de jengibre seco se deslizan sobre la piel de una fruta (la pera y el mango) más táctil que carnosa. El final de boca se estira y se serena, tranquilo, maduro, difuso.

 

Maridaje: Risottos, Carnes blancas, Postres de frutas, Tempura, Jamón Ibérico de Bellota.

Tiene una graduación de  12.5%Vol. Volumen 75cl.  Servir a 8-9ºC

 

Vega Sicilia �nico 2003, DO Ribera del Duero

Smartbites — 2013-05-15T21:42:37+01:00

Vega Sicilia Único está elaborado con 85% Tempranillo, 15% Cabernet Suavignon y Denominación de Origen Ribera del Duero

Añada: 2003

Graduación: 13,5 % Vol.

Volumen: 75 cl

El vino Vega Sicilia Único es vino con nombre propio

  

Vega Sicilia Único es ideal para Carnes y caza, pasta, cremas y sopas. Habas con jamón. Lombarda con bacón. Pescados como merluza en salsa o la caldereta de pescado.

  

Servir a 18 ºC

Vega Sicilia Único es el vino de referencia de Vega Sicilia, aunque comparte con el resto de los vinos de la bodega su destello especial. Procede de las viñas más viejas de la propiedad y en su composición, además de tempranillo, entra más cabernet sauvignon que merlot. Aunque sea antiguo, el tinto mantiene una viveza proporcionada por su buena acidez compensada con un rotundo grado alcohólico. Tiene un intenso color cereza madura, con el borde vivo de un vino que siempre está en plenitud. En el aroma prevalecen los toques tostados de la madera, con las notas avellanadas de su evolución oxidativa durante sus años en barrica. Posee amplitud de sabores de madera añeja pero limpia, con taninos secos y agradablemente amargos del roble, junto a su tacto de ligera dulcedumbre de su alcohol. Es un vino muy largo de sabor, con raza.

 

Crego e Monaguillo blanco, DO Monterrei NOVEDAD!

Smartbites — 2013-05-07T12:50:37+01:00

El vino blanco Crego e Monaguillo es un gran vino de la denominación de origen Monterrei, elaborado a partir de uvas Treixadura y Godello.

Crego e Monaguillo Tinto es perfecto para acompañar una buena mesa.

La nota de cata de Crego e Monaguillo Blanco, de la bodega es la siguiente:

Color amarillo pajizo con toques ligeramente dorados, limpio, transparente y brillante. Buena lágrima.

Intensidad y calidad de aromas primarios, cítricos de limón y azahar, frutas blancas, manzana, frutas tropicales, mango, piña y floral, rosas y flores blancas.

Buena estructura y ligera textura grasa, de buena untuosidad, envolvente y ligero, Goloso, fresco y afrutado. Retronasal afrutado y de gran persistencia.

Servir muy frío

 

Crego e Monaguillo tinto, DO Monterrei NOVEDAD!

Smartbites — 2013-05-07T12:43:30+01:00

El vino tinto Crego e Monaguillo es uno delos vinos más reconocidos de la denominación de origen Monterrei. Se elabora con mencía, arauxa (tempranillo) y merenzao.

Crego e Monaguillo Tinto es perfecto para acompañar una buena mesa.

En cuanto a las notas de cata de Crego e Monaguillo tinto, su color rojo granate y ribete violáceo, buena capa y buena lagrima.

Nariz intensa y compleja, frutos rojos de mora, fresa y frambuesa, notas vegetales y espaciadas de café, cacao, chocolate, mineral y ligeramente floral, jazmín.

Boca envolvente, glicérica y aterciopelada, de estructura media, taninos dulces. Goloso y fácil de beber, retronasal de frutas y especias, buena persistencia.

Graduación: 14%.

Servir a :14-16ºC

 

Vega Sicilia Reserva Especial, DO Ribera del Duero

Smartbites — 2013-05-07T11:42:01+01:00

 

Es el tinto que no lleva añada, mezcla de las mejores cosechas, y que muestra el concepto vegasiciliano más estable. Con este vino, la bodega desea continuar una costumbre española muy antigua y conjugar también el equilibrio entre añadas.

Denominación de Origen Ribera del Duero

Años: 2008 y 2009

Graduación: 13,5 % Vol.

Volumen: 75 cl

El vino Vega Sicilia Reserva Especial es vino con nombre propio

  

Vega Sicilia Único es ideal para Carnes y caza, pasta, cremas y sopas. Habas con jamón. Lombarda con bacón. Pescados como merluza en salsa o la caldereta de pescado.

  

Servir a 18 ºC

Es el tinto que no lleva añada, mezcla de las mejores cosechas, y que muestra el concepto vegasiciliano más estable. Con este vino, la bodega desea continuar una costumbre española muy antigua y conjugar también el equilibrio entre añadas.

Tradicionalmente, en España, las escasísimas bodegas que contaban con un proceso de embotellado (la mayoría vendía sus caldos a granel) elaboraban dos tipos de vinos en cada vendimia: el del año en curso y otro vino sin una cosecha específica, al que denominaban “Reserva Especial”. Era una mezcla de caldos de las mejores cosechas de la que se desprendía el vino más representativo de la bodega.

En Vega Sicilia, este vino supone la sinergia entre la nobleza del roble y la raza de la uva. Es el vino donde se concentra lo mejor de cada año para hacer un tinto verdaderamente de diseño. El Reserva Especial muestra un tono cereza oscuro, pleno de color y entero, con una nariz elegante, con bouquet fino y especiado. El tiempo y la botella le han dado redondez, suavidad y potencia para dejar un contundente rastro en la vía retroolfativa. Sólo los mejores Único sirven para producir Reserva Especial, una mezcla de años, virtudes, experiencias y sentimientos. Una eterna sorpresa. Un valor siempre seguro.

 

Whisky The Macallan Fifties

Smartbites — 2013-05-02T17:32:54+01:00

Edición limitada de la destilería The Macallan, Escocia. Se trata de la serie Travel, en su versión "Fifties"

Se trata de una recreación del estilo de Macallan de los años 50

Single Malt

Graduación: 40 % Vol.

Volumen: 50 cl

Durante la década de 1950, las barricas de roble de jerez españolas vuelven a estar disponibles después del paréntesis de la Segunda Guerra Mundial, por lo que The Macallan vuelve a usarlas. Esto dio lugar a un whisky tan rico y picante como el moderno Macallan día, pero con un toque ahumado.

Michael Jackson de Malt Whisky Companion 4th Edition le asignó 93 puntos de 100.

Vienen en una caja de cartón con tres lados distintos cada uno con un medio de transporte. 

 

Whisky The Macallan Thirties

Smartbites — 2013-05-02T17:27:18+01:00

Edición limitada de la destilería The Macallan, Escocia. Se trata de la serie Travel, en su versión "Thirties". Se trata de una recreación de el estilo de los años 30 de "The Macallan".

 

Single Malt

Graduación: 40 % Vol.

Volumen: 50 cl

Vienen en una caja de cartón con tres lados distintos cada uno con un medio de transporte. 

Para recrear el estilo de los años 30, la destilería simplificó las botellas de The Macallan de aquella época y combinó el aroma con destilaciones más recientes obtenidas de los barriles más maduros.

Durante la década de 1930, con el aumento de la actividad industrial que derivó en la poca oferta de carbón, The Macallan volvió a secar la cebada con la quema de turba. Esto, combinado con la escasez de barricas de roble de jerez, debido a la guerra civil española, dio lugar a un whisky que era "peat" y menos picante de lo que es hoy en día Macallan.

Puntuación de Michael Jackson, Malt Whisky Companion 4th Edition 95/100

 

 

Coto Gomariz Vendimia Seleccionada, DO Ribeiro

Smartbites — 2013-04-24T12:40:20+01:00

El vino Coto de Gomariz Vendimia Seleccionada VS es uno de los grandes de la denominación de origen Ribeiro. Se elabora con Treixadura (80%), godello, Loureira y albariño. La bodega Coto de Gomariz ha recibido multitud de premios: En el 2012 Coto de Gomariz Colleita Seleccionada obtuvo 91 puntos Parker Coto de Gomariz Colleita Seleccionada es el nombre que esta bodega da al vino que elaboran de las uvas procedentes de la finca "O Figueiral", importante por haber sido plantada en 1978 únicamente con variedades autóctonas, algo muy poco usual por aquella época en el Ribeiro.Esta viña de suelo arcilloso, tiene la proporción varietal que se consideraba idónea para elaborar un vino blanco de excelentes cualidades.Es un vino muy elegante, maduro, con la personalidad que dan los años y profundo, tardando en desaparecer de la boca. Su elaboración en barricas borgoña le da mayor complejidad y estructura. Graduación: 13%Volumen: 75 cl Servir frío

VX Primo Magnum, DO Ribeiro

Smartbites — 2013-04-24T12:19:53+01:00

El vino VX Primo Magnum, de Coto de Gomariz se elabora con Sousón, carabuñeira, caiño longo y caiño da terra, con la denominación de origen Ribeiro. Es un vino crianza VX Primo, obtuvo la medalla en concurso Internacional Decanter Wine Awards. El vino VX Primo de Coto de Gomariz, con formato Magnum, es un vino con crianza de 36 meses en barricas de 350 litros de roble francés (80%) y americano (20%). Permanence reposando en botella mas de año y medio en bodega. Exquisita selección de las uvas con el punto de maduración fenólica preciso en viñedo y mesa de selección en bodega. Fermenta en tinos de madera con bazuqueos periódicos.

VX Caco, DO Ribeiro

Smartbites — 2013-04-24T12:16:27+01:00

El vino VX Caco, de Coto de Gomariz, se elabora desde el Ribeiro con uvas Sousón, Caiño longo, Caiño da terra, Carabuleira El vino VX Caco tiene premios en el concurso Internacional Decanter Wine Awards El vino Ribeiro VX Caco, se elabora con 20 meses de crianza en barrica nueva de roble francés y americano de 300 l de capacidad. Afinado en botella un minimo de doce meses. VX Caco es un vino tinto con muchos matices, estructurado y con una gran personalidad. Sus características son únicas debido a la composición varietal y la excelente combinación de suelos arcillosos y esquistos, la viticultura y el saber hacer de sus creadores. Esto lo convierte en un vino con una frescura especial, que unido a su compleja tanicidad hará que mejore por mucho tiempo durante su envejecimiento en botella Graduación:14 %Volumen: 75cl Servir a : 16-18ºC

Gomariz X Albari�o, DO Ribeiro

Smartbites — 2013-04-24T12:13:22+01:00

El vino Gomariz X elaborado desde el Ribeiro con uva albariño en un 95% y un 5% de Treixadura. La bodega Coto de Gomariz tiene grandes puntuaciones en las guías de vinos: En el 2012 Gomariz X obtuvo un 92 puntos Parker Gomariz X es un vino elaborado únicamente con las uvas de la finca "Penelas". Se trata de una finca muy particular por su suelo de esquistos (xistos en gallego) y sus bancales orientados al sur. Con la uva albariño protagonista, los aromas de este vino son sorprendentemente intensos y complejos, acompañados de una gran estructura. Gomariz X es ideal para acompañar aperitivos,pescados y mariscos. Graduación: 13%Volumen: 75 cl Servir frío

Abad�a de Gomariz, DO Ribeiro

Smartbites — 2013-04-24T12:10:12+01:00

El vino Abadía de Gomariz se elabora con uvas Sousón, Brancellao, Ferrón y Mencía con la denominación de origen Ribeiro. La bodega Coto de Gomariz tiene grandes puntuaciones en las guías de vinos: Abadía de Gomariz obtuvo en 2012 90 puntos Parker, y en 2009 obtuvo 90 puntos Peñín Abadía de Gomariz es un vino tinto con crianza de 12 meses en barrica de segundo uso de roble francés 80% y americano 20% de 300 litros. Además, ha tenido una afinado en botella de un mínimo de 6 meses. Abadía de Gomariz marida con carnes de caza y con quesos fuertes. Graduación: 14 %Volumen: 75 cl

Coto de Gomariz, DO Ribeiro

Smartbites — 2013-04-24T12:06:01+01:00

El vino Coto de Gomariz, el más clásico de la bodega, se elabora conn Treixadura (80%), godello, Loureira y albariño. Un gran ejemplo de vino de denomiación de origen Ribeiro. La bodega de Coto de Gomariz siempre ha obtenido muy buenas puntuaciones, en concreto su clásico Coto de Gomariz en el 2012 ocnsiguió 92 puntos Peñín y 90 puntos Parker. Coto de Gomariz es un ribeiro blanco elaborado con uvas gallegas, destacando la Treixadura. Este vino es el estandarte de esta bodega vanguardista dentro de la tradicion del Ribeiro que busca aportar la personalidad de los suelos y las variedades en sus nunca indiferentes vinos. Graduación: 13%Volumen: 75 cl Servir a 10-12ºC

Seminare, Vi�o da Terra Val do Mi�o NOVEDAD!

Smartbites — 2013-04-23T14:10:43+01:00

El vino Seminare es elaborado con uvas Albariño, Godello y Treixadura. Viño da terra Val do Miño Bodega de la fundación Santa María Nai, propiedad del Obispado, que cuenta con varios proyectos de este tipo. El vino Seminare tiene un color amarillo pálido con reflejos verdosos y alimonados. Limpio, transparente y brillante. Nariz intensa y elegante , aromas primarios de fruta de pelo (melocotón y Albaricoque) cítricos (Flor de azahar) y ligeras notas tropicales de piña y mango. Boca de ligera estructura grasa, redondo, untuoso y ligeramente goloso. De excelente acidez y estructura, paso de boca fácil y amable donde la fruta vuelve a cobrar protagonismo. Final ligeramente amargo y muy largo. Ideal con pescados,mariscos y carnes blancas. Graduación: 13%Volumen: 75 cl. Servir a 7-9ºC

Father, DO Monterrei

Smartbites — 2013-04-23T13:56:07+01:00

El vino Father 1943 es un sensacional vino tinto elaborado 80% Mencía, 20% Tempranillo y con la denominación de origen Monterrei Father 1943 es un vino tinto de Monterrei de gran calidad La gratitud más profunda es aquella que debemos a quienes nos ayudan a alcanzar nuestros sueños... a ser quienes realmente somos". Father 1943 es un homenaje a ese sentimiento y a quien nos ha inculcado su forma de entender la vida, valorar los amigos, amar el vino... pero sin olvidar nunca nuestros humildes orígenes. Se expresa en nariz fresco con vivos aromas a frutos rojos, un delicado fondo a notas especiadas, cremosas y tostadas. En boca es sabroso y amplio, con una buena estructura de materia tánica, madera bien integrada con un final largo y seductor que sobre todo transmite felicidad. Barrica de roble francés de 6 meses. Graduación: 14%. Servir a :14-16ºC

Marova Treixadura, DO Monterrei

Smartbites — 2013-04-23T13:42:19+01:00

El vino Marova Treixadura es otra gran creacón de la bodega Crego de Monaguillo. Esta vez en un blanco 100% treixadura, denominación de origen Monterrei. Gran vino. El vino Marova, de Crego de Monaguillo, está dedicado a Marta, la hija del bodeguero.Este vino, complejo y sabroso, donde la fruta y la madera se ensamblan en un perfecto equilibrio. Marova tiene un color amarillo pajizo. En nariz resultan frescos y agradables. Cuando priman las variedades autóctonas resultan más intensos y afrutados y pueden recordar los aromas de la manzana y el heno; en la boca son sabrosos y frescos, con un excelente equilibrio entre alcohol y acidez. Macerado y fermentado en barrica de 600L y 300L, de roble europeo. Graduación:13 %Volumen: 75 cl Servir a 6-7ºC