Jamón Ibérico de Bellota Monsalud, Extremadura, deshuesado

(Código: IMS00004)
354,99 €
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Consumir preferentemente antes de: 6 meses

Temperatura conservación: 0-5 ºC

Humedad relativa: 65-70%

Condiciones de consumo: Servir en lonchas pequeñas y finas.

Para su consumo: Servir en lonchas pequeñas y finas.

Un jamón ibérico puro de bellota, de 7 kg. de peso, deshuesado y envasado al vacío, procedente de un cerdo de raza 100% ibérica garantizado y alimentado con bellota de Montanera, curado de forma artesanal con los aires de la Sierra de Montánchez (Extremadura) durante más de tres años.

Una vez seleccionado el jamón ibérico puro de bellota denominación de origen Dehesa de Extremadura y comprobado que el producto está en óptimas condiciones para ser deshuesado, nuestros maestros jamoneros lo deshuesan a mano y lo envasan al vacío.

El precio corresponde al deshuesado de una pieza entera de 7 kg. de peso. Peso neto aproximado: 4,5 kg.

Este producto se envía en caja de regalo La pieza deshuesada pierde entorno a un 50% al retirarse el hueso y la corteza.



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