Pingus 2009, Ribera del Duero

(Código: V11000012)
Producto discontinuo
Pingus 2009, Ribera del Duero
El vino crianza tinto Pingus, es uno de los vinos tintos con la Denominación de Origen Ribera del Duero.  La añada 2009 supera lo que parecía insuperable gracias al enólogo  Peter Sisseck y ser histórica en Ribera del Duero, se elabora con uvas Tinta Fina / Tempranillo

El vino Pingus 2009 obtuvo una puntuación de 99 puntos del crítico Robert Parker.

Dominio de Pingus es una bodega muy pequeña ubicada en la provincia de Burgos. Allí se elaboran los vinos más buscados de España y posiblemente del mundo entero. El secreto de estos vinos se encuentra en las viñas viejas de Tinto Fino que se cultivan en tan sólo cinco hectáreas y en una muy controlada selección. El despalillado se realiza manual y pacientemente, desgranando las uvas más maduras de cada racimo. El vino se deja reposando entre 20 y 23 meses sin trasegar, hasta un mes antes del embotellado, cuando se eliminan las lías para que el vino quede completamente limpio. Tampoco se filtra ni clarificada, para respetar al máximo sus cualidades naturales.

Tiene una graduación de 15,5%Vol. Volumen 75cl. Servir a 16ºC


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