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Ron de Barbados

Cristóbal Colón introdujo en América la caña de Azúcar. En Barbados, se plantaron cientos de plantaciones de caña de azúcar y se exprimía su jugo para formar cristales de azúcar. Casualmente, descubrieron que cuando el azúcar se mezclaba con agua y se ponía al sol, fermentaba y daba un licor. En 1650 empezó a ser una bebida muy valorada, se le llamó  Ron.
En Barbados los rones son oscuros y con mucho cuerpo y tienen un fuerte sabor a melaza. Son reconocidos entre los rones mejores del mundo.
La isla cuenta con varias destilerías Mount Gay Rum, por ejemplo, en St. Michael, al suroeste de la isla, fabrica la marca más antigua de ron en el mundo. 
 
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