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Afuega El Pitu La Borbolla Blanco: 300 gr

(Código: Q0000500)
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Afuega´l pitu, significa en bable "ahogar el pollo", ya que antiguamente, para saber si el queso estaba en su punto, se le daba a un pollo para que lo probara, si a éste le costaba tragarlo, entonces el queso estaba bien hecho.
Se elabora con leche de vacas de raza Frisona y Asturiana de los valles.
Su sabor es ligeramente ácido, poco o nada salado, cremoso y bastante seco.


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