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As Sortes, Valdeorras

(Código: V01000048)
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As Sortes, Valdeorras
As Sortes, un vino blanco godello, es uno de los vinos gallegos con  la Denominación de Origen Valdeorras en la pequeña bodega de Rafael Palacios. Criado, sobre sus lías, durante 8 meses en barricas de roble francés.

Un vino blanco gallego de gran calidad. As Sortes dará un toque de distinción a tus cenas. Ha obtenido 94 puntos en la Guía Peñín 2016 y 94 puntos en la Guía Robert Parker

As Sortes es un vino blanco con barrica, el mosto fermentó en barrica con posterior crianza de 8 meses con sus lías en roble francés.
En cuanto a las notas de cata de As Sortes, color amarillo oro de intensidad media. Aroma de buena intensidad, con finas notas tostadas en primer plano que dan paso a una fruta madura y también notas minerales. En el paladar cuerpo medio, con buena acidez, fresco, con cierta untuosidad, expresión frutal correcta y un final notable.

Con el timpo en botella As Sortes gana complejidad. Es ideal con pescados en salsas ligeras y platos orientales.

Graduación:13.5 %
Volumen: 75cl 
Servir frío

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 5/5
Yo no bebo. Pero la persona a quien yo la ofrecí, se ha quedado super impresionado.
Jose Afonso.