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Bembibre, Bierzo, Dominio de Tares

(Code: V10001730)
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Bembibre, Bierzo, Dominio de Tares
Le vin rouge Bembibre crianza est l'un des vins rouges avec l'Appellation d'Origine Bierzo. Le vin rouge Bembibre, de Dominio de Tares, est composé à 100% de raisins Mencía.

Le vin rouge Mencía Bembibre est élaboré à la main en vendangeant grappe par grappe, en fermentation spontanée avec sa propre levure naturelle et vieilli pendant 15 mois en fûts de chêne français et 24 mois supplémentaires en bouteille.
Le vin Bembibre a obtenu de nombreuses récompenses au fil du temps, nous soulignons les plus récentes :
93 points Magazine Wine Enthusiast (2017)
97 points du Guide Proensa (2022)
94 Points Guide Peñín (2022)

Vin de couleur rubis intense, nez de fruits noirs confits, herbes balsamiques, cigare cigare et graphite. Dense, soyeux et chaleureux en bouche.

Note de dégustation de vin rouge Bembibre de Dominio de Tares
Vue : Rouge brillant avec une couleur rubis intense et une opacité marquée, qui laisse une grande quantité de larmes dans le verre après avoir été secoué.
Nez : Nez complexe et profond, avec des arômes de fruits noirs confits, d'herbes balsamiques, de cigare de La Havane et des notes minérales de graphite.
Bouche : Équilibrée et dense en bouche, avec une texture soyeuse, des tanins polis et un arrière-goût de prune noire et de cèdre.

Le vin rouge Bembibre de Dominio de Tares est très approprié pour accompagner des recettes au goût intense comme les botillos et les plats à la cuillère, le gros gibier, l'agneau au four et les fromages affinés. Il est recommandé d'ouvrir et de décanter quelques minutes avant de servir.

Température de consommation conseillée autour de 16°C.Avez-vous des questions sur ce produit? Contactez-nous!
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