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Brandy Jaime I

(Code: B0000480)
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95,59 €
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Brandy Jaime I, origine: Penedés . 30 ans de vieillissement il Procède de vins blancs des variétés Parellada et Baisez Blanche, distillés en des alambics de cuivre, en un lent et sofisticado procès artisan. Il s'est vieilli en les meilleures barricas de chêne américain, en se soumettant à un long crianza et en s'enrichissant avec les frhumdas de bois et especias doux qu'apportent les meilleures soleras. Type de raisin: Baisez Blanche, est une variété de raisin vinífera blanche cultivée en France, concrètement dans la région de Cognac. Et raisin Parellada, la plus fine et délicate des variétés traditionnelles blanches de la Dégustationlogne. Dans le siècle XVIII la famille Torres a acquis ses premiers vignobles en le Penedès. Un siècle plus tard, en 1870, la maison Torres, cosechera et exportateur de vins, a été fondée par Jaime Torres Vendrell.

Jaime I est une allégresse exceptionnelle: pur esprit incarné dans une matière de soie, ennoblecido par l'arôme net des holandas plus fines, diverse fois distillées en alambic de cuivre. Son majeur secret est qu'il peut présumer d'une vieillesse exceptionnelle, insolite dans un monde que, porté par les urgences, est point d'oublier la vertu sereine du long crianza. En son "assemblage" entrent brandies superañejos, plus vieux que ceux qui s'utilisent normalement en les VSOP plus cotés du monde. Il est complexe, majestueux, avec une fin persistente dans lequel apparaissent des fines notes typiques du méditerranéen. Graduation: 38 % Vol. Volume: 70 cl.
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NON.
Joel G.