Gin Ki No Bi

Ki No Bi gin est le premier gin japonais distillé à Kyoto par la distillerie de Kyoto.

Ki No Bi signifie "The Beauty of the Seasons" et a été lancé sur le marché intérieur l'année dernière, en utilisant des botanistes japonais tels que le baie de genièvre, la racine orris, les chips Hinoki (cyprès japonais), la coquille yuzu, Peel de citron, poivre vert (sanshō vert), kinome, gingembre, feuille de bambou, feuille de shiso rouge et thé vert Gyokuro de la région d'Uji.

L'alcool de riz est utilisé pour le traitement.

Le lancement le plus innovant des spiritueux de 2016 par la publication The Spirits Business.