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Gin William Chase

(Code: G0000583)
40,66 €
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La William Chase Gin du le Royaume-Uni , est un gin qu'il provient de la distillation du fermentado de pommes de culture écologique en apportant certaine note aromática de type frutal à l'alcool. Dans son élaboration les botaniques qu'ils s'utilisent ils sont, je joins avec l'enebro: la regaliz, le coriandro, l'angélica, l'orris, les peaux de citrhum et orange et trois botaniques exceptionnels: pommes de la variété Bramley, lúpulos et fleur de sauco.

Est un gin qu'en nez il est assez complexe, en montrant notes noires de regaliz, enebro et racines mêlées avec des gourmandes notes cítricas et frutales. En bouche le gin nous montre un intéressant bilan entre les notes cítricas, les notes plus especiadas et le soberbio recubrimiento de la pomme laquelle est très présente mais très bien intégrée grâce aux pointes de sauco. La fin est moyenne et très plaisant. Graduation: 48 % Vol. Volume: 70 cl.
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