La ginebra Giró está elaborada con una receta que data de 1860, por las Destilerías Pedro Giró, en Barcelona. Se destila en alambiques tradicionales de cobre y es elaborada con bayas de enebro recién recolectadas y destilados de otras plantas autóctonas y otras de lugares exóticos que maceraba y destilaba.
La ginebra Giró es incolora. En nariz es suave. en boca es agradable al paladar, notas de enebro y final seco.
La ginebra Giró tiene una botella de cristal blanco transparente con una etiqueta original de forma hexagonal.
Graduación alcohólica : 37,5 %.vol.
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