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Gruyere DOP : 200 gr

(Código: Q0000083)
Producto discontinuo
Gruyere DOP : 200 gr


Fondue
Origen: Suiza

El queso Gruyere, es un queso suizo, con denominación de origen protegida, elaborado con leche de vaca cruda y con una maduración mínima de seis meses. Es de corteza granulada, de pasta prensada y cocida, de color márfil a amarillo claro. La presencia de agujeros no es indispensable.

Su sabor es delicado, recio y con un perfume pronunciado a nuez.

Se presenta en porciones, envasadas al vacio, de 200 gr.


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