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Miel Melsacra de Bosque

(Code: M0100001)
12,00 €
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Miel de forêt multifloral brut

Melsacra de Bosque est un miel brut multifloral galicien qui est fabriqué dans les montagnes de la Ribeira Sacra, à 600 mètres, la variété est un mélange de châtaigne, de bruyère, de chêne, de mûre, etc.

Melsadcra de Bosque a une saveur fruitée nettement sucrée. Son arôme est légèrement floral et la couleur est ambre et ambre foncé selon le floral.

Sa cristallisation est relativement faible et en cristal fin.

La collecte du miel de Melsacra de Bosque a lieu à la fin de la saison, août - septembre.

Avantages de Melsacra de Bosque

Les résultats analytiques garantissent que la composition florale de cette variété est formée principalement de nectar de fleurs de châtaignier, de chêne et de mûre. Le miel de forêt a une composition extraordinaire qui combine des protéines, des vitamines, des minéraux, des enzymes et des polyphénols, entre autres. Sa capacité antioxydante, antibactérienne, antivirale et antiparasitaire, similaire à celle du châtaignier, permet de réduire les différentes pathologies des systèmes respiratoire, intestinal et cardiovasculaire.

Zone de production de Melsacra de Bosque

Les ruches Melsacra sont situées dans une prodigieuse enclave botanique, située au cœur de la Galice, La Ribeira Sacra. Un processus méticuleux de collecte, d'extraction et de conditionnement à froid, réalisé exclusivement par Melsacra, nous assure une récolte de miel brut 100% naturel, respectant l'apiculture traditionnelle que nos ancêtres utilisaient.

Préservation de Melsacra de Bosque

La pureté des miels crus de Melsacra peut provoquer sa cristallisation, revenir à son état liquide, l'introduire dans un bain-marie à 30 ° C maximum. Conserver dans un endroit frais et sec et éviter l'exposition au soleil.

Valeurs nutritionnelles de Melsacra de Bosque miel

Valeurs tous les 100 g.
Valeur énergétique: 328,95 Kcal, 1398,05 KJ
Lipides: <0,1 g
Acides gras saturés: <0,1 g
Glucides: 81,65 g
Sucres: 81,65 g
Protéines: 0,68 g.
Sel: <0,1 g

420 grammes / bouteille
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