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Morcón Cinco Jotas, puro ibérico de bellota

(Código: ISH00007)
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48,00 €
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El morcón Cinco Jotas, otro de los excelentes ibéricos con los que acostumbra Cinco JOtas, 

La ganadería Cinco Jotas ha recibido multitud de premios reconociendo su calidad y prestigio en todo el mundo.

El morcón esta elaborado con cerdo Ibérico puro, alimentado  sólo con bellota de máxima calidad.

El morcón es un embutido muy parecido al chorizo. La principal diferencia es que el chorizo se embute en el intestino delgado del cerdo, mientras que el morcón se embute en el intestino grueso. También suele ser habitual usar carne de mayor calidad en el morcón, con menos grasa y tendones. El proceso de maduración y desecación del embutido se lleva a cabo en secaderos naturales de Jabugo.

Peso: 800 gramos aprox.





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REYES C.