O Soro 2016, Rafael Palacios

El vino O Soro das Sortes es un vino blanco elaborado en las bodegas de Rafael Palacios en la D.O Valdeorras, elaborado con uvas Godello de la parcela O Soro en el municipio de O Bolo al norte del valle del Bibei. Su suelo, de granito, destaca por sus finas arenas con esquistos de cuarzo, las cuales aportan al vino su marcado carácter salino y su mineralidad. Cultivo tradicional, utilizando productos ecológicos para los tratamientos.

El vino Sorte O Soro debe ser considerado uno de los mejores vinos blancos jamás producidos en España, a excepción de los vinos viejos de Jerez y de algunos blancos tradicionales de Rioja” destaca Luis Gutierrez, catador para España de RobertParker.com, quien remarca que "simplemente no puedo pensar en un blanco mejor”. Tiene 97 puntos en la Guía Robert Parker.

Es un vino elegante y complejo.

Graduación Alcoholica 14%.vol.

Volumen de la botella 75 cl.

Temperatura de Servicio: 10º C.