tablas de quesos, como ingrediente en ensaladas o en bocadillos ya sean calientes o fríos. | Origen: HolandaEl Old Amsterdam es un queso elaborado en Holanda, con leche de vaca pasteurizada. Está importado de la cultura quesera italiana.
El sabor del Old Amsterdam recuerda a un cruce entre un joven Parmigiano-Reggiano italiano, con un Gouda Viejo holandés. Es de textura robusta y firme y está valorado por su rico sabor a nueces.
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