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P3 Dominio de Tares, Bierzo

(Code: V10001740)
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P3 Dominio de Tares, Bierzo
Le vin P3 est l'un des vins rouges de la cave Dominio de Tares, avec l'appellation d'origine Bierzo. C'est un vin rouge monovariétal issu de raisins 100% Mencia.

Le vin P3 de Dominio de Tares est un vin du vignoble de San Carlos avec des vignes pré-phylloxéra non greffées de 100 ans. Récolté à la main grappe par grappe, fermenté dans des roto-fermenteurs de 600 L avec sa propre levure naturelle et élevé pendant 16 mois en fûts de chêne français avec 36 mois supplémentaires en bouteille.

P3 de Dominio de Tares est un vin de prestige reconnu, comme en témoignent les prix et reconnaissances obtenus au fil des ans. En 2017, il a obtenu 93 points dans le magazine Wine Enthusiast, et en 2011, il figurait déjà dans le Top 10 du Wine Spectator.

De plus, en 2021, il a obtenu 96 points dans le Guide Proensa et 93 dans le Guide Peñín.

P3 est un vin à la robe grenat élégante, au nez complexe aux arômes de pruneau, de réglisse noire, de truffe, d'amande et de havane pur. Fin et soyeux en bouche.

Ce vin, Dominio de Tares P3, est très approprié pour accompagner des recettes au goût intense comme les ragoûts, les viandes de gibier ou l'agneau au four.

Il est recommandé d'ouvrir et de carafer 30 minutes avant de servir à une température de 16°C. Avez-vous des questions sur ce produit? Contactez-nous!
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