Pago de Carraovejas 2021, Ribera del Duero

Vin rouge Pago de Carraovejas, est le "Crianza" précédemment nommé. Cette année en rejoignant la tendance actuelle en Espagne qui défend l'origine et le caractère des vins sur les processus d'élaboration normalisés, pour cette raison, il n'inclut pas la dénomination de «Crianza».

Pago de Carraovejas image, faite par le studio de Barcelone Xavier Bas Disseny.

Pago de Carraovejas est l'un des vins rouges à appellation d'origine Ribera del Duero, il est un vin sensationnel fabriqué à partir de 92% Tinto Fino / Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon et 3% Merlot.

Avec Pago de Carraovejas sur la table, vous serez toujours impressionner vos invités. Pago de Carraovejas 2015 a gagné 94 points. Son millésime 2014 a obtenu 93 points Parker.

Pago de Carraovejas est idéal avec le cochon de lait et parfaitement associé au fromage.

Le Pago de Carraovejas, élevé 12 mois en fûts de chêne français et américain. Clarifié avec du blanc d'oeuf naturel.

On pourrait parler de son aspect rouge pourpre avec une iridescence de la même couleur. Grande richesse aromatique fruits rouges, épices, produits laitiers. Il est rond, avec des tanins doux, persistants.

Graduation: 15% Vol.

Volume: 75 cl

Servir à 14-16 ºC, après le voyage, il est recommandé que le vin reste 48 heures avant d'arriver à la table.