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Proencia Barrica vin

(Code: V16000025)
17,55 €
(Vendu par 6)
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Proencia Barrica vin
Vin Proencia Barrica est un vin rouge D.O Ribeira Sacra, subzone Amandi, de Proenza Arias Tomas domaine viticole situé à Sober (Lugo). Il est fabriqué avec 100% Mencia raisins issus de vignes de plus de 50 ans nés dans les pentes et les terrasses de la Ribeira Sacra sculptés impossibles dans la sous-zone Amandi.

Les vendanges sont manuelles, macération entre 15 et 20 jours de fermentation alcoolique contrôlée et la fermentation malolactique ultérieure en fûts de fûts de chêne français et américain et vieilli pendant 12 mois dans la température même de barils, puis en bouteille et se reposer dans des bouteilles pendant deux ans.

Proencia Barrica vin rouge est rouge cerise. Le nez présente des arômes de fruits mûrs et de grillé. La bouche a une acidité fraîche avec des notes de fruits mûrs et une extrémité droite.

Teneur en alcool 14% Vol.
Capacité 75 cl bouteille.
 
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