Enate Reserva Especial 2001, Somontano

 Cabernet Sauvignon- Merlot (70:30).

 Le nez déploie une armoniosa combinaison du caractère varietal marqué par les fruits silvestres (grosellas, arándanos) et les souvenirs florales (violeta) avec les nuances qu'apporte une esmerada crianza, depuis les grillés et especias doux (cacaos, vainilla) jusqu'aux cuirs et des coups fenólicos (encre). Le paladar est dense, session plénière et de ferme structure, avec taninos mûrs de Gran classe. Il est un vin que conjuga magníficamente la fraîcheur avec la carnosidad et l'élégance avec la puissance.