Err

+34 677872952 | info@smartbites.net | Contacto
EN | ES | FR     Cuenta usuario   
Tu cesta : 0,00 €
teléfono   ¿Alguna duda? 
+34 677872952
info@smartbites.net
(también en Whatsapp)

envío   Envío Express
Península: 5€, 
A partir 150€ ¡Gratis!
Envíamos a toda Europa, Suiza, Mónaco, Vaticano, Taiwan, Hong Kong, Corea del Sur, Singapur, Sudáfrica, Australia, ...
Envío de vino a Estados Unidos, Japón, Puerto Rico (consultar)
Consulta otros destinos

seguro   Pago Seguro 
Tarjeta de crédito,
Transferencia bancaria
Paypal

¡Síguenos! 
facebookGoogle+instagrma

El consumo de alcohol es peligroso. Consume con moderación. Prohibida la venta a menores de 18 años

Provolone Dulce : 5 kg

(Código: Q0000118)
Producto discontinuo

El Provolone dulce es el queso más popular del sur de Italia, donde no falta en ninguna cocina. Es un queso de vaca de "pasta filata", como la Mozzarella, pero en lugar de consumirse joven, se sala con salmuera y se cuelga a secar. El resultado es un queso totalmente distinto. Tiene la DOP Europea.

El Provolone joven es suave y ligeramente especiado. En los quesos más viejos, la pasta es de color paja oscura y puede mostrar grietas. Su sabor es intenso y especiado, posee notas a hierbas y un punto de sal.

Joven resulta ideal con otros quesos o en bocadillos, con tomates y cebollas crudas. Los quesos más viejos se rallan fácilmente y pueden incorporarse a todo tipo de platos, como los "gnocchi al queso".


¿Tienes alguna duda sobre este producto? Contacta con nosotros!