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Ramón Bilbao Gran Reserva, de La Rioja

(Code: V10001960)
27,00 €
(Vendu par 6)
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90% Tempranillo de La Rioja, 10% Mazuelo et Graciano, Appellation d'origine Qualifiée: la Rioja

Graduation: 14 % Vol.
Volume: 75 cl

Idéal pour Repas international (assiettes au curry, cebiche et especiados) ou traditionnel, comme viandes rouges, chasse et fromages soignés.

  



Servir à 17-18 ºCLe vin savant. Dans les propriétés de la Recilla, Valdegaru, Ozaku et L'Olivera, le terroir, le soleil et la pluie créent ce vin exceptionnel, à celui que le coupage donne sa forme définitive. Avec tout le savoir, et le goût, d'un grand vin de La Rioja Grande.

Couleur granate monté, avec des légers tons tejas en le menisco. Brillant avec irisaciones de rubí. En nez il déploie depuis le premier moment tons balsámicos originaires du bois, sur fond de chocolat et cocotier; tout cela encadré en confitura de fruits rouges très mûres. Il est évident aussi la sensation de tabac et cedro. En bouche est plein, de pas legeramente astringente, vif d'acidez. Les nuances de cacao et bois en combustion se renforcent, en étant le prolongé final un mélange de difficile caractérisation: caisse de purs, compota, especias, regaliz, retama, cuir?
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