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Rulo de Cabra Les Blancs : 1 kg

(Código: Q0000129)
Producto discontinuo
Rulo de Cabra Les Blancs : 1 kg


Ensalada

El rulo de cabra es un queso de pasta blanda, blanca, cremosa, sin ojos, fundente, con distintos tiempos de maduración y puede ser con o sin corteza, siendo esta de mohos blancos.

Se elabora a partir de leche pasteurizada de cabra, fermentos, cuajo natural y sal.

Su sabor es suave pero intenso, pudiendo variar en dulzor y en acidez, muy untuoso en el paladar.


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