+34 677872952 | info@smartbites.net | Contacto
www.smartbites.net
5.0www.smartbites.net4.81
telefono ¿Alguna duda?
+34 677872952
info@smartbites.net
(también en Whatsapp)


envíoEnvío Express

Península: 5€,
A partir 150€ ¡Gratis!
Consulta otros destinos

seguro Pago Seguro

Tarjeta de crédito,
Transferencia bancaria
Paypal

Torta del casar Tiana mediana : 600 gr

(Código: Q0000141)
Producto discontinuo
Torta del casar Tiana mediana : 600 gr
  • Torta del casar Tiana mediana : 600 gr
  • Torta del casar Tiana mediana : 600 gr
  • Torta del casar Tiana mediana : 600 gr


Salsas
Origen: Cáceres, Extremadura
Elaborado con leche cruda de oveja
Queso de elaboración artesanal, de Cáceres (Extremadura). Está elaborado con leche cruda de oveja y una maduración de 3 semanas. Es de pasta blanda y corteza lisa y cerosa. Tiene la peculariedad de ser una torta. Su masa semilíquida fuerza las paredes del queso ocasionándole sus inconfundibles grietas. Por ellas, emergerá un leve olor a fermentado. Color amarillo marfileño.

Se debe conservar siempre en frigorífico envuelto en film o papel de aluminio. De todas formas conviene consumirla rápidamente pues pierde cremosidad y con el tiempo desarrolla sabores fuertes y picantes. El olor fuerte, pestilente, a amoníaco es síntoma de estar mucho tiempo conservada en plástico (sin respiración) y ya está pasada. Si tiene algo de moho blanco y/o verde-azulado en la corteza, se limpia con un trapo pues no afecta para nada al queso.


¿Tienes alguna duda sobre este producto? Contacta con nosotros!