Vega Sicilia Unico Reserva Especial 2019, Ribera del Duero

Est le je rouge que ne Porto il pas ajoute, mélange des meilleures tu cueilles, et qu'il montre le concept vegasiciliano plus stable. Avec ce vin, la bodega souhaite continuer une habitude espagnole très ancienne et conjugar aussi l'équilibre entre tu ajoutes.

Traditionnellement, en Espagne, les escasísimas bodegas que racontaient avec un procès d'embotellado (la plupart vendait ses caldos à granel) élaboraient deux types de vins en chaque vendimia: le de l'an en cours et un autre vin sans une cueille spécifique, à celui que ils dénommaient "Reserva Spéciale". Il était un mélange de caldos des meilleures cueilles de laquelle se desprendía le vin le plus représentatif de la bodega.

à Vega Sicilia, ce vin suppose la synergie entre la noblesse du chêne et la race du raisin. Il est le vin où il se concentre le meilleur de chaque an pour faire un je rouge véritablement design. Le Reserva Spéciale échantillon un ton cereza obscur, session plénière de couleur et entier, avec un nez élégant, avec bouquet fin et especiado. Le temps et la bouteille ils lui ont donné redondez, douceur et puissance pour laisser une très ferme trace dans la voie retroolfativa. Seulement les meilleurs Unique servent pour produire Reserva Spéciale, un mélange d'ans, vertus, expériences et sentiments. Une éternelle surprise. Une valeur toujours sûre.