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Vega Sicilia Único 1998, Ribera del Duero

(Code: V11004491)
Article discontinué
Vega Sicilia Único 1998, Ribera del DueroVega Sicilia Unico est élaboré avec 85% Tempranillo, 15% Cabernet Suavignon et Appellation d'origine Ribera del Duero
Millésime: 2000

Graduation: 13,5 % Vol.
Volume: 75 cl

Le vin Vega Sicilia Unico est du vin avec nom propre

Vega Sicilia Unico est idéal pour des Viandes et chasse, pâte, crèmes et soupes. Fèves avec jambon. Lombarda Avec bacón. Poissons comme colin en sauce ou la caldereta de poisson.

  



Servir à 18 ºCVega Sicilia Unico est le vin de référence de Vega Sicilia, bien que partage avec le reste des vins de la bodega sa destello spéciale. Il procède des vignes les plus vieilles de la propriété et dans sa composition, outre tempranillo, il entre plus cabernet sauvignon que merlot. Bien que il soit ancien, le je rouge il maintient une viveza fournie par sa bonne acidez compensée avec un catégorique degré alcoolique. Il a une intense couleur cereza mûre, avec le bord vif d'un vin que toujours est en plénitude. Dans l'arôme ils priment les coups grillés du bois, avec les notes avellanadas de son évolution oxidativa pendant ses ans en barrica. Il possède ampleur de Jotas de bois añeja mais nette, avec taninos secs et agradablemente amers du chêne, joins à son toucher de légère dulcedumbre de son alcool. Il est un vin très long de goût, avec race.
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