Vin Gran Veigadares

Vin blanc de Galice Gran Veigadares, la cave Adegas Galegas acquise par Martin Codax, avec D.O Rias Baixas, est faite avec des raisins 100% Albariño, provenant de vignes âgées de plus de 100 ans.

Pour la vinification Gran Veigadares raisins sont déposés dans des cuves en acier inoxydable où desfangan pendant 48 heures à basse température. fermente ensuite dans des fûts de 500 litres.

Gran Veigadares vin blanc a une couleur jaune paille. Le nez présente des arômes de fruits avec des notes crémeuses et lactées. La bouche est savoureux, ample, avec des arômes fruités et une bonne acidité. retourne rétronasale au fruit enveloppé dans le lait et la vanille apparaissent, et son arrière-goût est persistant et prolongé.

Gran Veigadares de vin dans le millésime 2007 a été choisi par Robert Parker comme l'un des 35 meilleurs vins galiciens, avec un score de 92 points.

Teneur en alcool 13,5% vol.

Servir à une température comprise entre 9 et 12 ° C