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Viña Ardanza Reserva 2016, Rioja Alta

(Código: V4050052)
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El vino Viña Ardanza Reserva está elaborado por la bodega Rioja Alta, dentro de la DOCa La Rioja con uvas Tempranillo y Garnacha. Con una Crianza de 36 meses en roble americano de 4 años de edad media el Tempranillo y la Garnacha, 30 meses en barricas de 2 y 3 vinos de roble americano.

Una magnifica cosecha, con vinos que destacan especialmente por su profundidad y persistencia. La brotación del viñedo se desarrolló en fechas habituales, con una primavera con lluvias moderadas y bien distribuidas a lo largo del ciclo vegetativo. Pese a la sequía y altas temperaturas estivales, los vinos de esta añada gozan también de un gran equilibrio entre la acidez y el grado alcohólico, así como una alta intensidad y calidad aromática y una excelente madurez de sus taninos, otorgándoles suavidad y redondez en boca.

Viña Ardanza Reserva 2016 se elabora con uvas principamente Tempranillo (80%) de las fincas La cuesta y Montecillo, de 30 años de edad. Además tiene un 20% de Garnacha, de La Pedriza en Tudelilla (Rioja Baja), una finca de 70 ha de excelentes condiciones para el cultivo de esta variedad.

La vendimia se realiza de manera manual, depositando los racimos en cajas de 20kilos que se transportan refrigeradas a la bodega. Solamente las uvas con maduración perfecta formarán parte del coupage de fino.
El Tempranillo tiene una crianza de 36 meses con seis trasiegas manuales y en roble americano de 4 años de media.
La Garnacha tiene una crianza de 30 meses con 5 trasiegas manuales, en barricas de 2 y 3 vinos.
Se embotellan en junio de 2020.

Nota de cata de Viña Ardanza Reserva 2016

Color rojo granate intenso, con borde limpio. En nariz destaca por su gran intensidad aromática, con notas especiadas y balsámicas de regaliz, clavo, nuezo moscada y pimienta negra, envolviendo un sutil recuerdo de frutas rojas maduras: cereza licorosa y mermelada de frambuesa. Su boca es muy equilibrada, fresca, con gran amplitud de sabores y unos taninos suaves y redondos, que dan paso a un especiado y balsámico retrogusto final. Viña Ardanza 2016 es un vino con una larga vida por delante.

El maridaje perfecto de Viña Ardanza Reserva 2016 son asados de cordero, carnes rojas, barbacoas, caza mayor, guisos de pescado muy condimentados, quesos ahumados y curados.


95 J. Suckling, 95 Peñín, 95 Proensa, 94+ Parker.


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 5/5
Perfecto.
Maria luisa G.
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 5/5
Excellent with very good depth and a nice long spicy finish.
Noel m.