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Vino Proencia Mencía

(Código: V16000014)
Producto discontinuo
(Venta por 6 unidades)
El vino Proencia Mencía es un vino tinto joven con la Denominación de Origen Ribeira Sacra de la subzona Amandi, de la adega Proencia. Está elaborado con uvas 100% Mencía procedentes de viñedos propios que nacen en las esculpidas laderas y terrazas de la imposible Ribeira Sacra en la subzona de Amandi.

La vendimia es manual. Maceración corta con fermentación alcohólica a temperatura controlada y posterior fermentación maloláctica espontánea. Y finalmente clarificado, filtrado, estabilizado y embotellado.
 
El vino tinto Proencia Mencía tiene un color rojo cereza. En nariz notas de grosella ácida muy fresca y notas minerales. En boca tiene una entrada suave y agradable acidez fresca con sensación y postgusto persistente de fruta en boca.
 
Graduación alcohólica 13% Vol.
Capacidad de la botella 75 cl.



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