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Coto de Hayas Garnacha Centenaria, vino tinto
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(Code : V01004564)
Descripción
El vino Coto de Hayas Garnacha Centenaria es un vino tinto elaborado en las Bodegas Aragonesas con uvas 100% Garnacha procedentes de viñedos muy antiguos de los pagos de Monte Alto y La Sarda. Situados sobre suelos muy áridos, de pizarras y terrazas, de tierra rojiza, en las laderas de la Cordillera Ibérica.
La elaboración del vino tinto Coto de Hayas Garnacha Centenaria es por el método tradicional. Maceración en frío durante 24 h. Fermentando a 26º C con control de temperatura, durante diez días, una vez obtenidos los objetivos deseados se procede al sangrado y prensado y es criado en barrica de roble francés durante cuatro meses, durante los cuales se produce la Fermentación Malolática.
El vino tinto Coto de Hayas Garnacha Centenaria es de color rojo guinda intenso, de aspecto limpio y brillante. En nariz tiene un aroma frutal, con notas tostadas aportadas por la crianza en madera. En boca es suave, voluminoso, armónico y estructurado, muy equilibrado y con amplio y muy largo postgusto
El vino tinto Coto de Hayas Garnacha Centenaria tiene muchos premios , entre ellos :
Añada 2016, Medalla de Oro MUNDUS VINI 2017
Añada 2015, Medalla de Oro Berliner Wein Trophy 2017
Añada 2015, Medalla de Oro MUNDUS VINI 2017 (Alemania)
Añada 2015, Medalla de Plata Concurso Garnachas del Mundo (Algheri, Italia)
La elaboración del vino tinto Coto de Hayas Garnacha Centenaria es por el método tradicional. Maceración en frío durante 24 h. Fermentando a 26º C con control de temperatura, durante diez días, una vez obtenidos los objetivos deseados se procede al sangrado y prensado y es criado en barrica de roble francés durante cuatro meses, durante los cuales se produce la Fermentación Malolática.
El vino tinto Coto de Hayas Garnacha Centenaria es de color rojo guinda intenso, de aspecto limpio y brillante. En nariz tiene un aroma frutal, con notas tostadas aportadas por la crianza en madera. En boca es suave, voluminoso, armónico y estructurado, muy equilibrado y con amplio y muy largo postgusto
El vino tinto Coto de Hayas Garnacha Centenaria tiene muchos premios , entre ellos :
Añada 2016, Medalla de Oro MUNDUS VINI 2017
Añada 2015, Medalla de Oro Berliner Wein Trophy 2017
Añada 2015, Medalla de Oro MUNDUS VINI 2017 (Alemania)
Añada 2015, Medalla de Plata Concurso Garnachas del Mundo (Algheri, Italia)
91 Puntos Guía Peñín 2011
Graduación alcohólica:14,5 %.vol.
Volumen de la botella 75 cl.
Temperatura de servicio 16-17ºC.
Volumen de la botella 75 cl.
Temperatura de servicio 16-17ºC.
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