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Enate Reserva Especial 2001, Somontano, vino tinto
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(Code : V11000052)
Descripción
El vino crianza tinto Enate Reserva Especial es elaborado con uvas Cabernet Sauvignon- Merlot (70:30), con la Denominación de Origen Somontano.
Crianza: 18 meses en barrica y 24 meses en botella.
El vino Enate Reserva Especial en nariz despliega una armoniosa combinación del carácter varietal marcado por las frutas silvestres (grosellas, arándanos) y los recuerdos florales (violeta) con los matices que aporta una esmerada crianza, desde los tostados y especias dulces (cacaos, vainilla) hasta los cueros y toques fenólicos (tinta). El paladar es denso, pleno y de firme estructura, con taninos maduros de gran clase. Es un vino que conjuga magníficamente el frescor con la carnosidad y la elegancia con la potencia.
El vino Enate Reserva Especial tiene 94 puntos en la Guía Peñín.
Graduación: 14 %
Volumen: 75 cl.
Ideal con :Carnes rojas, guisos y caza.
Servir a :18ºC.
La nariz despliega una armoniosa combinación del carácter varietal marcado por las frutas silvestres (grosellas, arándanos) y los recuerdos florales (violeta) con los matices que aporta una esmerada crianza, desde los tostados y especias dulces (cacaos, vainilla) hasta los cueros y toques fenólicos (tinta). El paladar es denso, pleno y de firme estructura, con taninos maduros de gran clase. Es un vino que conjuga magníficamente el frescor con la carnosidad y la elegancia con la potencia.