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Paleta poco curada, la empezamos por la parte mas seca porque consumimos muy poco jamon, y al cortar ya note que no estaba muy curada, y cierto no lo estaba, mucha grasa y sin sabor!! No dije de cambiarlo porque cortamos mucho jamon y pensábamos que la otra cara estaría mejor. pero no fue así estaba tambien muy tierna. pero la web se hizo cargo de todo.
Daniel l. 11/14/2016 at 10h19