Vinos de Francia

El origen de los vinos franceses se encuentra en la época del Imperio romano. El vino francés tiene mucho prestigio y algunas marcas han logrado un reconocimiento mundial.

El "terroir" es un concepto muy francés que permite reconocer a cada vino una personalidad que viene dada por la variedad de la cepa utilizada y los terrenos donde están plantadas las uvas.

Francia tiene una diversidad geográfica y climática, que le  permiten elaborar vinos blancos ligeros, tintos sedosos, espumosos, rosados. Algunas zonas productoras de Francia son: Alsacia, destaca por sus vinos blancos elaborados con variedades como la Gewürtztraminer , Muscat de Alsacia o la Pinot blanc. En Burdeos nace el mayor número de grandes vinos del mundo y las cepas utilizadas son la Cabernet Sauvignon o la Merlot. En Borgoña se producen vinos blancos con la uva Chardonnay y tintos con la uva Pinot Noir  En Champagne con sus vinos espumosos con sus mezclas deliciosas de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.

 

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