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Vino de Somontano
El
vino de Somontano
es una denominación de origen obtenida en 1984, producida en la provincia de Huesca, en Aragón entre el valle del río Ebro y los Pirineos.
La elaboración de estos vinos se remonta a la época de los griegos, los fenicios y los romanos, siendo estos últimos los que consolidaron el cultivo de la vid.
En la edad media, las órdenes eclesiásticas se encargaron de que este cultivo fuese cada vez más próspero.
Las
uvas blancas
utilizadas para la elaboración de sus vinos son:
macabeo, garnacha blanca, alcañón, chardonnay
y
gewürztraminer
. Las
uvas tintas son: moristel, tempranillo, garnacha tinta, parraleta, cabernet uvignon, merlot, pinot y syrah.
Los
vinos blancos
de color amarillo pajizo, afrutados y frescos en boca.
Los
vinos rosados
tienen un color rosáceo, aroma a frutas y en boca son suaves y frescos.
Los
vinos tintos
, son afrutados, muy intensos y de poca graduación.
Descubre los vinos de Somontano en
Smartbites.