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Emilio Moro Vendimia Seleccionada

(Código: V08000015)
22,51 €
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El vino Emilio Moro Vendimia Seleccionada, pretende honrar la historia y la tradición de la bodega Emilio Moro. Cada año la mejor parcela se utiliza para embotellar Vendimia Seleccionada, un vino producido a partir de uva seleccionada del pago de La Mira.

Nota de cata del vino Emilio Moro Vendimia Seleccionada

Rojo cereza picota con ribetes rubí. En la nariz es limpio e intenso, con una base madura de frutos negros que gana complejidad con el aporte sutil de las maderas nobles, el equilibrio ideal entre dulzura y carácter. En la boca es envolvente y sedoso de buena estructura y agradable paso por boca.

Elaborado a partir de uva seleccionada del pago de La Mira, de suelo arcilloso, situado a 900 metros de altitud. Fermentado a temperatura controlada y sometido a una crianza de 12 meses con barricas de roble americano y roble francés al 50%, combinando el uso de roble nuevo y segundo año.

El vino Emilio Moro con DO Ribera del Duero, es un monovarietal elaborado con uva 100% Tempranillo.


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