Ourive Dona Branca, vino blanco Ribeira Sacra, Ronsel do Sil

El vino Ourive Dona Branca es un vino blanco crianza con la D.O Ribeira Sacra de la Subzona Ribeiras do Sil, de la bodega Ronsel do Sil en la provincia de Ourense. La variedad de uva utilizada es 100% Dona Branca en su elaboración se hace una maceración prefermentativa durante 24 horas. Fermentación sin adición de levaduras, en barrica de roble francés, posterior crianza en barrica, sobre lías, durante 8 meses, sin batonnage. Tiene una producción limitadísima de 800 botellas. 

El vino blanco Ourive Dona Branca en nariz notas a frutas exóticas, pomelo, albaricoque, en boca es balsámico y untuoso con una acidez controlada.

 

El vino blanco Ourive Dona Branca tiene 95.5 puntos y Medalla Gran Oro en CIVAS 2016.

 

Ourive Dona Branca 2013, considerado unos de los 10 mejores blancos de España.

Graduación Alcohólica: 12,5% Vol.

Temperatura de servicio: 11-12ºC.