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Sierra Cantabria Selección

(Código: V11004520)
7,50 €
(Venta por 6 unidades)
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El vino Sierra Cantabria Selección es un vino tinto monovarietal 100 % Tempranillo con una crianza de 6 meses dentro de la DOCa La Rioja.

El vino Sierra Cantabria Selección ha obtenido 88 puntos Wine Advocate, 90 puntos Stephen Tanzer's y 91 puntos Peñín.

"Agradablemente proporcionado y sorprendentemente largo." The Wine Advocate

Las uvas tempranillo utilizadas para la elaboración de vino tinto Sierra Cantabria Selección son de viñedos propios situados en San Vicente de la Sonsierra y Laguardia. Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada, respetuosa con el entorno, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.

Elaboración del vino tinto Sierra Cantabria Selección

Traditional, 100 % despalillado.
6 meses en depósito. 6 meses en barrica de roble americano y francés de 225 L.
Edad de la barrica: máximo de 3 vinos.

Nota de Cata del vino tinto Sierra Cantabria Selección

Rojo rubí-teja brillante y de buena capa. Aroma intenso, complejo y cálido en nariz, con elegante bouquet de crianza y amplia gama de sensaciones bien ensambladas, percibiéndose las notas de fruta fresca y madura, combinada con toques de especias, vainilla y tostados. En el paladar se muestra aterciopelado, complejo y pleno, desarrollando con fuerza notas de frutos rojos bien maduros. Buena estructura y equilibrio tánico, potente y elegante. En el retrogusto se aprecian con fuerza las notas de torrefactos, vainilla y ligeros toques balsámicos, sobresaliendo las sensaciones de frutos rojos. Final largo y persistente.

Temperatura de servicio del vino Sierra de Cantabria Selección: 16-18 ºC


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