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Vino de Somontano

El vino de Somontano es una denominación de origen obtenida en 1984, producida en la provincia de Huesca, en Aragón entre el valle del río Ebro y los Pirineos.
La elaboración de estos vinos se remonta a la época de los griegos, los fenicios y los romanos, siendo estos últimos los que consolidaron el cultivo de la vid.
En la edad media, las órdenes eclesiásticas se encargaron de que este cultivo fuese cada vez más próspero.
 
Las uvas blancas utilizadas para la elaboración de sus vinos son: macabeo, garnacha blanca, alcañón, chardonnay y gewürztraminer. Las uvas tintas son:  moristel,  tempranillo, garnacha tinta, parraleta, cabernet uvignon, merlot, pinot y syrah. 
 
Los vinos blancos de color amarillo pajizo, afrutados y frescos en boca.
Los vinos rosados tienen un color rosáceo, aroma a frutas y en boca son suaves y frescos.
Los vinos tintos, son afrutados, muy intensos y de poca graduación. 
 
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