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Vino Finca El Bosque, Sierra Cantabria, tinto Rioja

(Código: V11000208)
88,33 €
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El vino Finca El Bosque, tinto crianza, con la Denominación de Origen Calificada La Rioja,  se elabora uvas Tempranillo 100 % del viñedo, Finca El Bosque,  con selección manual de racimos y una crianza es de 18 meses en la bodega Sierra Cantabria. 

Elaboración del vino Finca El Bosque

Despalillado manual, grano a grano.
Maceración pre-fermentativa en frío.
Fermentación alcohólica en pequeñas tinas de roble de 10 hectólitros de capacidad. Pisado tradicional.
Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés.
Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés (95 %) y de roble centro-europeo (5 %).

Nota de cata del vino tinto Finca El Bosque

Rojo picota con destacada lágrima. Nariz compleja, con aromas de frutos rojos y negros, fruta compotada, balsámicos y especies, con notas florales y minerales. En boca es elegante, sabroso, untuoso, estructurado, de gran carga frutal y taninos bien armados.

Reconocimientos obtenidos por Finca El Bosque
  • Wine Advocate 95+ puntos
  • Wine Spectator 93 puntos
  • Proensa 99 puntos

"Posee abundancia de tanino bien integrado, fruta madura y un excelente equilibrio". The Wine Advocate

Graduación: 14,5 % Vol.
Volumen: 75 cl. Servir el vino Finca El Bosque a 16-18ºC


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